Ekmek, yüzyıllardan beri çeşitli türleri ile sofralarımızın baş tacıdır. Avrupa ülkelerinde genellikle birçok farklı (yani francaladan tutun da üzümlü çavdar ekmeğine kadar) ekmek tüketilirken, Türkiye'de ise çoğunlukla beyaz ekmek tercih ediliyor. Beyaz ekmek içerdiği yüksek oranda un, tuz ve maya yüzünden sizlere lezzetli gelse de aslında sağlığınız için tam buğday ekmeği tüketmelisiniz.
Atv Ana Haber'e katılan Genel Cerrahi Uzmanı Op. Dr. Hasan Obut, kanserden korunmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek için yapılması gerekenleri anlattı. Beyaz ekmeğin vücuttaki şekeri artırarak kansere neden olduğunu söyleyen Dr.Obut, ateşe yakın pişen, tütsülenmiş ve çok yağlı kırmızı etin de kansere neden olduğunu belirtti.
Aynı zamanda içecekleri sıcak tüketmenin de yemek borusu ve mide kanserine neden olduğunu belirten Dr.Obut; yiyecek ve içeceklerin ılık olarak tüketilmesi gerektiğini de kaydetti.
İşte kanser önleyici tam buğday ekmeğinin faydalarının yer aldığı haber...
