ABD'de 1893 yılında sebzelerle birlikte saklanıp yenildiğinden mahkeme onu sebze diye sınıflandırmıştır fakat gerçekte meyvedir.
"Aşk elması" olarak da bilinen domates, likopen sebebiyle oldukça özel bir sebzedir. Özellikle brokoliyle birlikte kanseri azalttığı araştırmalarda tespit edilmiştir. Asya Pasifik Dergisi'nde yayınlanan bir çalışmaya göre, domatesi zeytinyağıyla birlikte tüketmenin, likopen ve karotenoidlerin vücut tarafından daha fazla emilebildiğini ortaya çıkarmış. İşte domatesin mucizevi yararları...
