Her yaştan kadın ve erkeği tehdit eden asit erozyonu, asitli yiyecek ve içeceklerin dişle teması sonucunda diş minesi yüzeyinin yumuşaması ile ortaya çıkıyor.
Diş Hekimi Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu'na göre, zamanla bu asidik yumuşama dişlerde ciddi boyutta aşınmaya, dolayısıyla da diş minesinin kalınlığının azalmasına yol açabiliyor. Asit Erozyonu olarak bilenen bu rahatsızlık ayrıca dişlerde sızlama, renk kaybı ve sararmaya neden oluyor. Diş Hekimi ve Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu, yüksek düzeyde asit içeren yiyecek ve içeceklerin dişlerde geri dönülmez hasara yol açabileceği uyarısında bulundu.
Gazlı içeceklere dikkat!
Diş Hekimi ve Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu, son zamanlarda sağlıklı ve besleyici olmaları sebebiyle meyve suları, düşük kalorili ve yağ oranı düşük yiyecek ve içeceklerin özellikle tercih edildiğini söyledi. Fakat Kışlaoğlu'na göre, birçok meyvede ve meyve suyunda, çayda, sirkede, şekerli veya şekersiz gazlı içeceklerde bulunan asidin diş minesinin yüzeyinde yumuşama ve aşınmaya neden olduğunu belirtiyor. Kışlaoğlu, bu nedenle özellikle asitli içeceklerden uzak durulmasının diş sağlığı bakımından önemli olduğunu vurguladı.
Pişirme yöntemleri asidi etkiliyor
Diş Hekimi Protez Uzmanı Çağdaş Kışlaoğlu, modern pişirme trendlerinin de yiyeceklerin içindeki asidi etkileyebileceğine dikkat çekiyor. Dr. Kışlaoğlu, İngiltere'de yapılan bir araştırmaya göre kabak, soğan ve biber gibi sebzelerin fırında pişirilmesinin bu sebzelerdeki asidi, haşlama ve kısık ateşte pişirme gibi geleneksel tekniklere oranla arttırdığını vurguladı.
