Kuru üzüm içeriğinde demir, kalsiyuım ve potasyum gibi mineralleri barındırdığı için oldukça faydalı yiyeceklerdendir. Bu yönüyle özellikle kemik gelişimine olumlu etkisi olduğu gibi, zayıflık, kansızlık gibi rahatsızlıkları tedavi etmede yardımcıdır.
