Son Dakika
HDP AĞRI BELEDİYE EŞ BAŞKANLARI TUTUKLANDILAR DOĞUBAYAZIT STANDI'NA BÜYÜK İLGİ AĞRI SATRANÇ ŞAMİPİYONLARI Bursaspor, Sevgililer Günü'nde taraftarıyla buluştu Atletico Madrid, Simeone'nin sözleşmesini 2022'ye kadar uzattı Meteoroloji'den sağanak ve kar yağışı uyarısı 16 yaşındaki kız, tartıştığı babasını öldürdü Sanatçı Ferhat Tunç hakkında 20 yıla kadar hapis istemi 8 aylık Baybars bebek PR sendromu ile mücadele ediyor; Tuğla ailesi yardım bekliyor Beşiktaş iki attı, üç aldı
Doğubayazıt  Halkın Sesi - Güncel Doğubayazıt Haberleri
 
 
 
MEVSİMİNE GÖRE SEBZE MEYVE TAKVİMİ
 

MEVSİMİNE GÖRE SEBZE MEYVE TAKVİMİ

MEVSİMİNE GÖRE SEBZE MEYVE TAKVİMİ

22 Temmuz 2017 Cumartesi 07:39
Yazdır
Merhaba Herkese. Bu sabah yemek tarifilerinden  farklı  birşeyler paylaşmak istedim.Çok iyi hatırlarım küçükken yetiştirilen meyve sebzeleri şimdiki gibi heran bulabilmek pek mümkün değildi. Her birinin bir zamanı vardı. Örneğin: mandalina çıksın diye kışı beklerdim. Babam çağlayı tezgahta gördümü mutlaka bana 1 avuç dahi olsa getirirdi. Çok severim çünkü. Ama günümüz teknolojisinde bu  durum değişti. Artık kış ortasında karpuz bile bulabiliyoruz. Halbuki: En sağlıklı meyve ve sebzeler kendi mevsiminde yerel olarak yetiştirilenlerdir. Yerel ürünler uzaklardan gelenlerden hem daha taze hem daha diridirler. Mevsiminde aldığınız sebze ve meyveler doğal olarak yetiştirilmiş ve doğal olgunlaştıklarından vitamin ve mineral açısından zengindirler ve daha lezzetli olurlar. Bende elimden geldiğince sizlerle paylaşacağım bu takvime uymaya çalışıyorum. Yine bir örnek vereyim. Ekim ayı başından itibaren, domates, salatalık , patlıcan, biber almıyorum  . Mayıs ayına kadar. Bunları en taze oldukları  dönemde ya  konserve yapıyorum  yada pişirip  derin dondurucuya koyuyorum . Böylece canım ne zaman isterse içim rahat olarak  tüketebiliyorum .
Sevgler… Eylül Ayı

Tam zamanı               : Taze ceviz, taze fındık, bamya, mantar, biberiye
Yakında tezgahta       : Kestane, pırasa, nar, karnabahar, ayva
Zamanı geçmek üzere : Domates, bamya, börülce, karpuz


Ekim Ayı
Tam Zamanı               : Armut, pırasa, karnabahar, nar, yer elması
Yakında tezgahta        : Elma, kereviz, ıspanak, lahana, mandalina
Zamanı geçmek üzere : Taze ceviz, kabak, biber, incir, patlıcan, üzüm


Kasım Ayı
Tam Zamanı               : Lahana, portakal, mandalina, ayva
Yakında tezgahta        : Balkabağı, brüksellahanası
Zamanı geçmek üzere : Fındık turbu


Aralık Ayı
Tam Zamanı               : Kestane, balkabağı, kivi, kara lahana, Trabzon hurması
Yakında tezgahta        : Pazı, pırasa, kereviz
Zamanı geçmek üzere : Armut, roka


Ocak Ayı
Tam Zamanı               : Brüksel lahanası, pırasa, kereviz, greyfurt
Yakında tezgahta        : Muz, pazı
Zamanı geçmek üzere : Nar, semizotu


Şubat Ayı
Tam Zamanı               : Pırasa, kırmızı turp, mandalina, muz, kereviz, pazı, hindibağ, frenk soğanı, defneyaprağı
Yakında tezgahta        : Çağla, kuşkonmaz, fındık turp, roka
Zamanı geçmek üzere : Kestane, soğan, lahana


Mart Ayı
Tam Zamanı               : Pancar, limon, kuşkonmaz, turp, bakla
Yakında tezgahta        : Bebe havucu, çilek, barbunya
Zamanı geçmek üzere : Karnabahar, pırasa, mandalina, ıspanak


Nisan Ayı
Tam Zamanı               : Enginar, havuç, bezelye, çağla, bebe havucu, taze sarımsak kuşkonmaz, taze kekik
Yakında tezgahta        : Domates, kiraz, enginar, dolmalık biber
Zamanı geçmek üzere : Lahana, brokoli, kereviz


Mayıs Ayı
Tam Zamanı               : Çilek, patlıcan, domates, arpacık, soğanı, erik, barbunya, madımak, ebegümeci
Yakında tezgahta        : Marul, karpuz, kiraz
Zamanı geçmek üzere : Bebe havucu, beyaz kuşkonmaz


Haziran Ayı
Tam Zamanı               : Enginar, taze patates, marul, taze fasulye, dolmalık biber, rezene
Yakında tezgahta        : Bamya, vişne, şeftali, tatlı mısır, mürdüm eriği, salatalık
Zamanı geçmek üzere : Can eriği, çilek, havuç


Temmuz Ayı
Tam Zamanı               : Kiraz, vişne, karpuz, kayısı, taze sarımsak, mısır, kavun
Yakında tezgahta        : Üzüm, böğürtlen, incir, taze ceviz, dut
Zamanı geçmek üzere : Enginar, bezelye, kırmızı erik, marul


Ağustos Ayı
Tam Zamanı               : Mürdüm eriği, üzüm, bamya, dut, iç bakla
Yakında tezgahta        : Taze ceviz, incir, taze fındık, mantar Zamanı geçmek üzere : Göbek salata, kiraz

 

Anahtar Kelimeler: MEVSİMİNE GÖRE SEBZE MEYVE TAKVİMİ
Bu haber toplam 4022 defa okunmuştur
oluş deneyi
Haber Yorumları
Yorum Ekle
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır, ilk yorum yapan siz olun.
 Diğer Haberler
AĞRI İL SAĞLIK BAY MÜDÜRÜ Bu ne biçim sağlık anlayışı?...
Sağlıkta şiddet bitmiyor; doktorlar greve gidiyor
Türk Kızılay’ına Aras EDAŞ’tan Destek
Dünya Kupası finalini yönetecek hakem açıklandı
Kefirin Faydaları & Kefir Hakkında Bilmeniz Gereken 23 Önemli Bilgi
Canan Karatay: Meyveyi kurtlu bulursanız yiyin
Çorabın içine bir dilim soğan koyun...
Ramazan’ın Enerji Deposu
Maden Suyunun Faydaları
450 Yataklı Ağrı Devlet Hastanesi Açıldı Kaynak: Yeni Ağrı Devlet Hastanesi Açıldı
DOĞUBAYAZIT'TA MR YATIRIMI
Parmaklarda çıtlama sesi nereden geliyor?
Nöroloji Uzmanlarımızdan Dünya Epilepsi Günü Bildirisi…
HALİL IŞIK HAMUR DEVLET HASTANESİNDEN TAŞLIÇAY DEVLET HASTANESİNE ATANDI
DOĞUBAYAZIT DEVLET HASTANESİNDE NELER OLUYOR?..
DOĞUBAYAZIT DOÇ.DR.YAŞAR ERYILMAZ DEVLET HASTANESİNDE YENİ BİR BAŞARI DAHA...
Canan Karatay uyardı; beyaz şekerden 7 kat daha fazla karaciğerin yağlanmasına neden oluyor
SİVİLCE İZLERİNDEN KURTULMA YÖNTEMİ
Boğazında unutulan iğne 19 yıl sonra çıkarıldı
Babalık testi yaptıranların sayısı 6 yılda 3 katına çıktı
 
BUNLARI BİLİYOR MUYDUNUZ
Çok Okunanlar
hür
Yazarlar
Hakkımızda | Künye | Reklam | İletişim | RSS
Bu sitede yayınlanan tüm materyalin her hakkı saklıdır. Kaynak gösterilmeden kullanılamaz.
Yazılım: Haber Sitesi Kur